أكد باحثون خلال دراسة جديدة ان تناول القليل من الفلفل الأحمر مع وجبات الطعام يحمي من نزلات البرد وخاصة الرشح، كما أنه يحسن الدورة الدموية ويعزز وصول الدم إلى الأطراف ويبعث فيها الدفء.
ويرافق تناول الفلفل إحساس بالحرارة والتعرق الأمر الذي يزيد من مقاومة الجسم للالتهابات وردة فعل تعمل على زيادة حرارة الجسم
وأوضحت الدراسة أن المادة الفعالة بالفلفل الحار ربما تصبح قريباً مسكناً قوياً لتخفيف الآلام التي تعقب العمليات الجراحية.